Ànima de l’Avi Arrufí 2016

17,50

Categories: ,

Product Description

Nota de cata

Fruit del vi de finca l’Avi Arrufí, neix aquesta expressió màxima de vinyes velles, 100% Garnatxa Blanca, amb criança de 7 mesos en tanc oviforme.

Elegància, untuositat i frescor en estat pur. Una bomba de fruita blanca madura, préssec, albercoc i notes d’espècies amb un equilibri perfecte de sabors. Molt mineral, i amb un ampli i llarg post‐gust. Molt gastronòmic: idoni amb risottos, paella, fumats, peixos grassos com el salmó i carns blanques.

Nota de Cata en PDF

Dades

D.O. Terra Alta
/Varietats
100% Garnatxa Blanca de vinyes velles.
/ Tipus de vi
Vi Blanco de finca.
/ Criança: 7 Mesos a un tanc oviforme.
/ Edat de la vinya: 65 anys.
/ Tipus de terroir:
argilós – Calcari. Pobre en matèria orgànica.
/ Graus: 14,5%
/ Tº de servei: 8-10º

Informació addicional

Pes 1 kg