L’Avi Arrufí Blanco 2016 Magnum (1500 ML)

42,15 

Vino blanco fermentado y criado en barricas nuevas de roble francés durante 7 meses, haciendo su battonage correspondiente, procedente de nuestras viñas más viejas de garnacha blanca. Expresión máxima de nuestro terroir calcáreo. Es una bomba de frutas blancas maduras, melocotón, albaricoque y notas de especias en equilibrio perfecto con las notas ahumadas de la madera. Hinojo, hierbas de monte bajo y gran mineralidad. En boca es potente, sabroso, graso, untuoso y aterciopelado. Amplio y largo post-gusto. Muy gastronómico: ideal con risottos, ahumados, pescados grasos como el salmón, y carnes blancas.

 

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Premios

Nota de Cata

D.O. Terra Alta
Variedad 
100% Garnacha Blanca
Tipo de vino 
Vino Blanco fermentado y criado en barricas de roble
Crianza 
7 meses en barricas de roble francés
Edad Viñas 
60 años
Tipo de terroir 
Arcilloso-calcáreo. Pobre en materia orgánica
Grados 
14,5%
Tª de Servicio 
10-12º
Tiempo de conservación
15 años

  • Fruta blanca madura 80% 80%
  • Especias 50% 50%
  • Hinojo 60% 60%

Maridaje

  • Arroces de carne
  • Pescado blanco
  • Quesos curados
  • Setas
  • Cerdo estofado