L’Avi Arrufí Blanc 2016 Magnum (1500 ML)

Vi blanc fermentat i criat en barriques noves de roure francès durant 7 mesos, fent el seu battonnage corresponent procedent de les nostres vinyes més velles de garnatxa blanca. Expressió màxima del nostre terroir calcari. És una bomba de fruita blanca madura, préssec, albercoc i notes d’espècies amb un equilibri perfecte i amb les notes fumades de la fusta, fonoll i mineral… En boca és potent, saborós, gras, untuós i bellotat. Ampli i llarg post‐gust. Molt gastronòmic: idoni amb risottos, fumats, peixos grassos com el salmó i carns blanques.